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Gulaschfleisch vom Rind

Normaler Preis
€7,89
Grundpreis
€26,30  pro  kg
inkl. MwSt.
Gewicht

Würfel aus durchwachsenem Rindfleisch, küchenfertig geschnitten und ideal für ein echtes Rindsgulasch. Das Bindegewebe löst sich beim langen Schmoren und macht die Würfel butterzart – genau das, was ein gutes Gulasch ausmacht.

Mit reichlich Zwiebeln, edelsüßem Paprika, Kümmel und Majoran entsteht ein kräftiges Saftgulasch nach Wiener Art. Tipp: Gulasch schmeckt aufgewärmt am nächsten Tag noch besser – ideal zum Vorkochen und für größere Runden.

Zwiebeln in gleicher Menge wie das Fleisch fein schneiden und in Schmalz langsam goldbraun rösten. Paprikapulver einrühren und sofort mit etwas Essig oder Wasser ablöschen, damit es nicht bitter wird. Fleisch, Kümmel, Majoran, Knoblauch und etwas Paradeismark dazugeben, salzen und mit wenig Wasser zugedeckt ca. 2–2,5 Stunden schmoren. Dazu Semmel, Nockerl oder Salzerdäpfel.

Gulaschfleisch vom Rind
Gewicht
  • Gewicht: ca. 300g

  • Geschmack, der überzeugt

    Unsere Produkte werden traditionell von Hand verarbeitet – für höchste Qualität aus der Region.

  • Von der Manufaktur auf den Tisch

    Ob geschmort, gegrillt oder gebraten – lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren. Guten Appetit!

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