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Unser Kürbiskernöl stammt aus eigener Produktion – kräftig im Geschmack, nussig im Aroma und tiefdunkelgrün in der Farbe. Gewonnen aus gerösteten Kürbiskernen, ist es das grüne Gold der österreichischen Küche und ein echtes Genussprodukt aus der Region.

Über den Erdäpfel- oder Blattsalat geträufelt, auf der Kürbiscremesuppe, zu Käferbohnen, zum Verhackerten oder sogar über Vanilleeis – Kernöl gibt vielen Gerichten eine unverwechselbare Note. Auch als Mitbringsel und Geschenk eine schöne Idee.

Kürbiskernöl nicht erhitzen, sonst verliert es sein Aroma und wird bitter – am besten kalt über fertige Speisen träufeln. Klassisch: Erdäpfelsalat mit Zwiebeln, Essig und Kernöl oder Vogerlsalat mit Kernöl-Marinade. Dunkel, kühl und gut verschlossen lagern und nach dem Öffnen zügig verbrauchen.

Kürbiskernöl
Gewicht
  • Gewicht: 250ml
  • Geschmack, der überzeugt

    Unsere Produkte werden traditionell von Hand verarbeitet – für höchste Qualität aus der Region.

  • Von der Manufaktur auf den Tisch

    Ob geschmort, gegrillt oder gebraten – lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren. Guten Appetit!

  • Fragen? Wir sind für dich da

    Du erreichst uns telefonisch oder ganz einfach über unsere Kontaktseite.