Hausgemachter Leberkäse nach traditionellem Rezept aus unserer Manufaktur – fein im Geschmack, saftig im Kern und mit knuspriger Kruste, sobald er frisch aus Ihrem Backrohr kommt.
Roh & tiefgekühlt – zum Selberbacken
Unser Leberkäse wird ungebacken und tiefgekühlt geliefert. Sie backen ihn zu Hause selbst und genießen ihn genau dann, wenn er am besten schmeckt: ofenfrisch, heiß und mit goldbrauner Kruste. So haben Sie jederzeit einen Wirtshausklassiker im Tiefkühler, der in Ihrer Küche fertig wird.
Drei Sorten zur Wahl
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Normal – der klassische Leberkäse, fein und mild.
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Käse – mit eingearbeiteten Käsestücken, die beim Backen schmelzen.
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Käsepikant – mit Käse und einer würzig-scharfen Note.
Größe
Ein Stück wiegt ca. 1 kg und reicht für eine ganze Familienjause oder eine gesellige Runde.
Aufbewahrung
Bis zur Zubereitung tiefgekühlt bei mindestens –18 °C lagern. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.
Serviervorschlag
Heiß in der Semmel mit süßem Senf, mit Spiegelei und Erdäpfelsalat oder einfach dick aufgeschnitten zur Jause – ganz wie beim Wirt.
