Zu Produktinformationen springen

Unsere Bratwurst wird nach traditioneller Hausrezeptur hergestellt und kräftig, aber ausgewogen gewürzt. Beim Braten bekommt sie eine knusprige Haut, innen bleibt sie herrlich saftig – genau so, wie man sie vom Fleischhauer ums Eck kennt.

Ob am Grill, in der Pfanne oder als schnelles Abendessen unter der Woche: Die Bratwurst ist unkompliziert und schmeckt Groß und Klein. Dazu passen Senf, frischer Kren, Sauerkraut und ein resches Gebäck – und am Wochenende gerne ein kühles Bier aus der Region.

Die Bratwürste in der Pfanne mit etwas Schmalz oder Öl bei mittlerer Hitze rundum langsam braten, bis sie schön goldbraun sind (ca. 10–12 Minuten). Nicht anstechen, sonst verlieren sie ihren Saft. Am Grill zuerst über der Glut Farbe nehmen lassen und dann am Rand fertig ziehen lassen. Klassisch mit Senf, Kren und Erdäpfelpüree oder Sauerkraut servieren.

Bratwurst
Gewicht
  • Gewicht: ca. 1kg
  • Geschmack, der überzeugt

    Unsere Produkte werden traditionell von Hand verarbeitet – für höchste Qualität aus der Region.

  • Von der Manufaktur auf den Tisch

    Ob geschmort, gegrillt oder gebraten – lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren. Guten Appetit!

  • Fragen? Wir sind für dich da

    Du erreichst uns telefonisch oder ganz einfach über unsere Kontaktseite.