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Saftige Steaks aus dem Schweinskarree mit zartem Fettrand, der für ordentlich Geschmack sorgt. Die Karreesteaks sind mager, gleichmäßig geschnitten und in wenigen Minuten fertig – ideal für die schnelle Küche unter der Woche.

Vom Grill, aus der Pfanne oder mit Kräutern und Marinade nach Wahl: Das Karreesteak ist unkompliziert und vielseitig. Dazu passen Ofenerdäpfel, Grillgemüse, ein knackiger Salat oder Kräuterbutter.

Den Fettrand im Abstand von ca. 2 cm leicht einschneiden, damit sich das Steak beim Braten nicht wölbt. Pfanne oder Grill gut erhitzen und die Steaks pro Seite ca. 3 Minuten braten. Erst danach salzen und pfeffern und kurz rasten lassen. Mit Kräuterbutter, Knoblauch oder einer Senf-Honig-Marinade verfeinern.

Karree Steak vom Schwein
Gewicht
  • Gewicht: ca. 500g
  • Geschmack, der überzeugt

    Unsere Produkte werden traditionell von Hand verarbeitet – für höchste Qualität aus der Region.

  • Von der Manufaktur auf den Tisch

    Ob geschmort, gegrillt oder gebraten – lass dich von unseren Rezeptideen inspirieren. Guten Appetit!

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