{"title":"Wildfleisch","description":"\u003cp data-start=\"913\" data-end=\"1070\"\u003eReines, aromatisches Fleisch aus heimischen Revieren. Zart, kräftig und ideal für besondere Gerichte. Perfekt für Ragouts, Braten und edle Wildspezialitäten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"reh-ragout","title":"Reh-Ragout","description":"\u003cp\u003eZartes Rehfleisch aus heimischen Wäldern, küchenfertig in mundgerechte Würfel geschnitten. Reh gilt als eines der feinsten Wildfleische: mager, fein in der Faser und mit einem milden, angenehmen Wildaroma, das auch jene überzeugt, die sonst wenig Wild essen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Ragout geschmort entfaltet das Fleisch seinen ganzen Geschmack – ein herbstlicher und winterlicher Klassiker der österreichischen Küche, der am Familientisch genauso gut ankommt wie beim festlichen Essen mit Gästen. Das Reh-Ragout wird auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280442564939,"sku":"FM-012-1","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280442597707,"sku":"FM-012-2","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280442630475,"sku":"FM-012-3","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_1.jpg?v=1779980582"},{"product_id":"wildschwein-ragout","title":"Wildschwein-Ragout","description":"\u003cp\u003eWildschwein ist kräftiger und würziger als Hausschwein – ein charaktervolles Fleisch mit feiner Wildnote. Für unser Ragout wird es küchenfertig in Schmorwürfel geschnitten, sodass Sie direkt mit dem Kochen beginnen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLangsam geschmort wird das Fleisch mürb und saftig und verbindet sich wunderbar mit Rotwein, Wacholder und Wurzelgemüse zu einer dunklen, kräftigen Sauce. Ein deftiges Essen für kalte Tage, das nach Wald und Wirtshaus schmeckt. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280443285835,"sku":"FM-015-1","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280443318603,"sku":"FM-015-2","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280443351371,"sku":"FM-015-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_10.jpg?v=1779980997"},{"product_id":"wildschwein-schnitzel","title":"Wildschwein Schnitzel","description":"\u003cp\u003eSchnitzel vom Wildschwein sind die charaktervolle Alternative zum klassischen Schweinsschnitzel: zart, mager und mit dem typisch würzigen Wildaroma. Sie erhalten das Fleisch wahlweise im Ganzen zum Selberschneiden oder bereits in Schnitzel geschnitten und damit sofort pfannenfertig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb klassisch paniert und goldgelb herausgebacken oder natur aus der Pfanne mit einem feinen Rahmsaft – das Wildschweinschnitzel bringt Abwechslung auf den Teller und ist trotzdem vertraut. Auf Vorbestellung frisch für Sie zugeschnitten.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g \/ ganz","offer_id":57280443941195,"sku":"FM-016-1","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 300g \/ geschnitten","offer_id":57460523467083,"sku":null,"price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ ganz","offer_id":57280443973963,"sku":"FM-016-2","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ geschnitten","offer_id":57460523499851,"sku":null,"price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ ganz","offer_id":57280444006731,"sku":"FM-016-3","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ geschnitten","offer_id":57460523532619,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/Unbenannt-2.jpg?v=1778833175"},{"product_id":"verschiedene-pasteten","title":"Verschiedene Pasteten","description":"\u003cp\u003eUnsere Wildpasteten sind fein abgestimmte Spezialitäten mit kräftigem, harmonischem Geschmack. Sorgfältig in der Manufaktur verarbeitet, bringen sie das Aroma von heimischem Wild in eine handliche, genussvolle Form.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Pasteten eignen sich als edle Vorspeise, als besonderer Bestandteil einer Brettljause oder als Mitbringsel für Genießer. Welche Sorten gerade erhältlich sind, sagen wir Ihnen gerne. Auf Vorbestellung.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280445743435,"sku":"FM-023-1","price":1.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280445776203,"sku":"FM-023-2","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280445808971,"sku":"FM-023-3","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"hirsch-schnitzel","title":"Hirsch Schnitzel vom Wild","description":"\u003cp\u003eGanze Schnitzel aus dem Hirschschlögel, hauchdünn geklopft und küchenfertig vorbereitet. Hirschfleisch ist besonders mager, fein in der Faser und hat ein ausgeprägtes, aber elegantes Wildaroma – feinster Wildgenuss in einer Form, die jeder kennt und liebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb als Schnitzel vom Hirsch paniert oder natur gebraten mit Schwammerln und Rahmsaft: Die Schnitzel sind in wenigen Minuten fertig und machen auch aus einem ganz normalen Wochentag etwas Besonderes. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"fleischmanufaktur","offers":[{"title":"300g","offer_id":56140457705803,"sku":null,"price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":57460561871179,"sku":null,"price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57460561936715,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_5_ec70785b-2e0c-4d17-8b04-79de8c5ab625.jpg?v=1779981964"},{"product_id":"hirsch-ragout","title":"Hirsch-Ragout","description":"\u003cp\u003eMageres Hirschfleisch in handlichen Würfeln, küchenfertig vorbereitet. Hirsch hat einen unverwechselbaren, kräftigen Wildgeschmack und eine feine Faser – perfekte Voraussetzungen für ein herzhaftes Ragout, das beim langsamen Schmoren butterweich wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit Wurzelgemüse, Rotwein und Schwammerln geschmort entsteht ein Wildgericht, das in der kalten Jahreszeit einfach dazugehört. Ideal auch zum Vorkochen: Am zweiten Tag schmeckt das Hirsch-Ragout oft noch besser. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280444924235,"sku":"FM-018-1","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280444957003,"sku":"FM-018-2","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280444989771,"sku":"FM-018-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_27.jpg?v=1779981292"},{"product_id":"rehschloegel","title":"Rehschlögel","description":"\u003cp\u003eDer Rehschlögel ist die magere, edle Keule vom Reh – ohne Knochen, fein in der Faser und mit mildem, feinem Wildgeschmack. Rehfleisch aus heimischen Wäldern ist von Natur aus besonders mager und ein Genuss für alle, die hochwertiges Fleisch schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ganzen als festlicher Rehbraten im Rohr oder portioniert zu Medaillons und Schnitzeln aus der Pfanne: Der Rehschlögel ist ein königliches Festtagsgericht für Weihnachten, Familienfeiern oder den besonderen Sonntag. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280442728779,"sku":"FM-013-1","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280442761547,"sku":"FM-013-2","price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280442794315,"sku":"FM-013-3","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_18.jpg?v=1779980714"},{"product_id":"rehruecken-vom-wild","title":"Rehrücken vom Wild","description":"\u003cp\u003eDer Rehrücken gilt als das Filet unter den Wildstücken – butterzart, mager und unvergleichlich fein im Geschmack. Ein Stück für besondere Anlässe, das mit wenig Aufwand ganz große Küche auf den Teller bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKurz angebraten und sanft im Rohr gegart, innen zartrosa serviert, ist der Rehrücken das Highlight jedes Wildmenüs – ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder für ein festliches Essen mit Gästen. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280443121995,"sku":"FM-014-1","price":23.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280443154763,"sku":"FM-014-2","price":37.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280443187531,"sku":"FM-014-3","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_3_5bff3e26-1b1a-465c-be83-a3eef202229a.jpg?v=1779980812"},{"product_id":"wildschweinruecken","title":"Wildschweinrücken","description":"\u003cp\u003eDer Wildschweinrücken ist das edelste Stück vom Wildschwein – mit feiner Marmorierung und intensivem, charaktervollem Aroma. Zarter als Fleisch aus der Keule, aber mit dem unverkennbar würzigen Geschmack, der Wildschwein so besonders macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ganzen gebraten, als Medaillons aus der Pfanne oder im Kräutermantel: Der Wildschweinrücken ist ein seltener Genuss aus heimischer Jagd und passt zu festlichen Menüs genauso wie zum besonderen Sonntagsessen. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280444039499,"sku":"FM-017-1","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280444072267,"sku":"FM-017-2","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280444105035,"sku":"FM-017-3","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_23.jpg?v=1780660200"},{"product_id":"hirschruecken-vom-wild","title":"Hirschrücken","description":"\u003cp\u003eDer Hirschrücken ist das Filetstück vom Hirsch – feinfaserig, mager und unglaublich zart. Sein kräftiges, aber elegantes Wildaroma macht ihn zu einem der begehrtesten Wildstücke überhaupt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScharf angebraten und bei niedriger Temperatur rosa gegart, in dicken Scheiben aufgeschnitten – ein Festessen für echte Genießer. Ideal für Weihnachten, Familienfeiern oder ein besonderes Menü mit Gästen. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280445022539,"sku":"FM-021-1","price":20.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280445055307,"sku":"FM-021-2","price":31.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280445088075,"sku":"FM-021-3","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_5_931615f5-0bda-4016-94be-e33f6f713eee.jpg?v=1780661934"},{"product_id":"hirschgulasch-vom-wild","title":"Hirschgulasch","description":"\u003cp\u003eMageres, aromatisches Hirschfleisch in küchenfertigen Gulaschwürfeln – ideal für lange Schmorgerichte. Hirsch hat einen kräftigen, aber eleganten Wildgeschmack und eine feine Faser, die beim langsamen Garen butterzart wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit Zwiebeln, dunklem Bier oder Rotwein, Steinpilzen und Wacholder geschmort, entsteht ein Hirschgulasch, das in der kalten Jahreszeit einfach dazugehört. Dazu passen Serviettenknödel, Spätzle oder Preiselbeeren. Tipp: Am nächsten Tag aufgewärmt schmeckt es oft noch besser – ideal zum Vorkochen und für größere Runden.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280445645131,"sku":"FM-022-1","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280445677899,"sku":"FM-022-2","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280445710667,"sku":"FM-022-3","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_14_96817c15-3a39-4d73-8464-d563392c1a6a.jpg?v=1779982502"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/collections\/fleischmanufaktur-shop-fleisch-hintergrund_4_Kopie.jpg?v=1778831843","url":"https:\/\/fleisch-manufaktur.at\/collections\/wildfleisch.oembed","provider":"fleischmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}