{"title":"Schweinefleisch","description":"\u003cp\u003eSaftige, aromatische Stücke aus traditioneller Verarbeitung. Von Schnitzel bis Bauchfleisch finden Sie hier vielseitige Klassiker für Braten, Grill und schnelle Küche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spareribs","title":"Spareribs","description":"\u003cp\u003eUnsere Spareribs sind fleischige Schweinsripperl, die bereits ohne Silberhaut vorbereitet werden – Sie können also sofort loslegen. Erhältlich natur für Ihre eigene Lieblingsmarinade oder bereits würzig mariniert, wenn es schnell gehen soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Geheimnis guter Ripperl ist Geduld: Langsam und bei niedriger Temperatur gegart, wird das Fleisch so zart, dass es fast von selbst vom Knochen fällt. Ein Fixstarter für Grillabende mit Freunden, für den Smoker oder für einen gemütlichen Sonntag mit Ripperl aus dem Rohr. Die Spareribs werden auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g \/ natur","offer_id":57280439976267,"sku":"FM-065-1","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 300g \/ mariniert","offer_id":57460352352587,"sku":null,"price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ natur","offer_id":57280440009035,"sku":"FM-065-2","price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ mariniert","offer_id":57460352385355,"sku":null,"price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ natur","offer_id":57280440041803,"sku":"FM-065-3","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ mariniert","offer_id":57460352418123,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_29.jpg?v=1779976874"},{"product_id":"schweinslungenbraten","title":"Schweinslungenbraten","description":"\u003cp\u003eDer Lungenbraten ist das edelste und zarteste Stück vom Schwein – mager, feinfaserig und butterweich. Er liegt geschützt unter dem Rücken und wird kaum beansprucht, deshalb ist er so wunderbar zart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ganzen rosa gebraten und in Medaillons aufgeschnitten, im Speckmantel oder in Scheiben kurz aus der Pfanne: Der Schweinslungenbraten ist schnell zubereitet und passt zum Festessen ebenso wie zum feinen Abendessen unter der Woche.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280450134347,"sku":"FM-028-1","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280450167115,"sku":"FM-028-2","price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280450199883,"sku":"FM-028-3","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"saftiges-geselchtes","title":"Saftiges Geselchtes","description":"\u003cp\u003eUnser Geselchtes ist mild geräuchertes Schweinefleisch nach altem Rezept – essfertig, saftig und voller Aroma. Es verbindet die feine Rauchnote der Selch mit zartem Fleisch und gehört zu den großen Klassikern der niederösterreichischen Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt dünn aufgeschnitten auf der Jause, warm mit Sauerkraut und Knödeln oder als Einlage für Linsen, Kraut und Erdäpfelgerichte – das Geselchte ist ein echtes Multitalent. Und zur Osterjause ist es ohnehin nicht wegzudenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280452821323,"sku":"FM-037-1","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280452854091,"sku":"FM-037-2","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280452886859,"sku":"FM-037-3","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_7_3817f5e5-9c53-4a3c-a685-3680dd628919.jpg?v=1781787681"},{"product_id":"frische-grammeln","title":"Frische Grammeln","description":"\u003cp\u003eFrische Grammeln sind die knusprigen Stückchen, die beim Auslassen von Schweinespeck entstehen – ein echtes Schmankerl nach Hausmacherart. Bei uns werden sie frisch in der Manufaktur ausgelassen und haben dieses unverwechselbare, herzhafte Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePur zum Knabbern, auf dem Schmalzbrot, in klassischen Grammelknödeln, in Grammelpogatscherln oder über eine cremige Erdäpfelsuppe gestreut: Grammeln bringen Würze und Knusprigkeit in viele traditionelle Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280454689099,"sku":"FM-043-1","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_grammeln.jpg?v=1790323287"},{"product_id":"schnitzel-vom-schwein","title":"Schnitzel vom Schwein","description":"\u003cp\u003eZarte Schnitzel aus dem Schweinsschlögel, küchenfertig geschnitten – die Grundlage für das beliebteste Gericht Österreichs. Mager, saftig und mild im Geschmack gelingt damit das Schnitzel wie im Wirtshaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoldbraun paniert und herausgebacken mit Erdäpfelsalat und einem Spritzer Zitrone, als Naturschnitzel mit Rahmsaft, als Cordon bleu oder Pariser Schnitzel: Das Schweinsschnitzel ist ein zeitloser Klassiker für jeden Tag und die ganze Familie.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280448463179,"sku":"FM-027-1","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280448495947,"sku":"FM-027-2","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280448528715,"sku":"FM-027-3","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_6.jpg?v=1780663224"},{"product_id":"schopfbraten-vom-schwein","title":"Schopfbraten vom Schwein","description":"\u003cp\u003eDer Schopfbraten ist für viele der Inbegriff vom Sonntagsbraten – und das zu Recht. Das Fleisch aus dem Schweinsschopf ist schön marmoriert und bleibt dadurch auch nach längerer Garzeit saftig und zart. Er kommt ohne Knochen, frisch vom niederösterreichischen Fleischhauer, so wie man ihn vom Wirtshaus am Land kennt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb klassisch im Rohr, als knuspriger Schopfbraten mit Kruste oder in Scheiben geschnitten als Schopfsteak vom Grill: Der Schopf ist ein echter Allrounder und verzeiht auch kleine Ungenauigkeiten bei der Garzeit. Erhältlich in ca. 300 g, 500 g und 1 kg.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280450232651,"sku":"FM-029-1","price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280450265419,"sku":"FM-029-2","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280450298187,"sku":"FM-029-3","price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_26_e82d00fe-25c9-45f2-861d-3f35ffd52239.jpg?v=1780668489"},{"product_id":"schulter-vom-schwein","title":"Schulter vom Schwein","description":"\u003cp\u003eDie Schulter vom Schwein ist ein würziges, schön durchzogenes Stück ohne Schwarte, das beim langsamen Garen herrlich zart wird. Durch das feine Fett und Bindegewebe bleibt das Fleisch saftig und bekommt einen kräftigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schulter ist ideal für den klassischen Schweinsbraten mit Kümmel und Knoblauch, für Rollbraten, Krautfleisch oder Pulled Pork aus dem Smoker. Ein preiswertes Stück, das bei richtiger Zubereitung ganz groß rauskommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280450330955,"sku":"FM-030-1","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280450363723,"sku":"FM-030-2","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280450396491,"sku":"FM-030-3","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_2.jpg?v=1780669009"},{"product_id":"karree-steak-vom-schwein","title":"Karree Steak vom Schwein","description":"\u003cp\u003eSaftige Steaks aus dem Schweinskarree mit zartem Fettrand, der für ordentlich Geschmack sorgt. Die Karreesteaks sind mager, gleichmäßig geschnitten und in wenigen Minuten fertig – ideal für die schnelle Küche unter der Woche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom Grill, aus der Pfanne oder mit Kräutern und Marinade nach Wahl: Das Karreesteak ist unkompliziert und vielseitig. Dazu passen Ofenerdäpfel, Grillgemüse, ein knackiger Salat oder Kräuterbutter.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 500g","offer_id":57280450756939,"sku":"FM-031-2","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280450789707,"sku":"FM-031-3","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_5_25f09e20-61f8-47cf-8dd9-fe2da6697d6e.jpg?v=1780669603"},{"product_id":"faschiertes-vom-schwein","title":"Faschiertes vom Schwein","description":"\u003cp\u003eFrisch durchgedrehtes Schweinefleisch in bester Qualität – die Basis für unzählige Lieblingsgerichte der österreichischen Hausmannskost. Saftig und mild im Geschmack, lässt es sich ganz nach Ihrem Rezept würzen und verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, gefüllte Paprika in Paradeissauce, Faschierter Braten, Lasagne oder Sugo: Mit gutem Faschierten gelingt jedes Gericht. Tipp: Gemischt mit Rindfaschiertem wird es besonders aromatisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280450822475,"sku":"FM-032-1","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280450855243,"sku":"FM-032-2","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_8.jpg?v=1780669990"},{"product_id":"karree-vom-schwein","title":"Karree vom Schwein","description":"\u003cp\u003eDas Karree vom Schwein kommt bei uns mit Schwarte und ohne Knochen – ideal für einen klassischen Karreebraten mit knuspriger Kruste. Das Fleisch aus dem Rücken ist mager, zart und fein im Geschmack, der Fettrand sorgt für Saftigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ganzen gebraten wird das Karree zum Sonntagsbraten, der mit Knödel, Sauerkraut und einem kräftigen Bratensaft auf den Tisch kommt. In Scheiben geschnitten eignet es sich auch für Karreesteaks aus der Pfanne oder vom Grill – ein echter Klassiker am österreichischen Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280451182923,"sku":"FM-033-1","price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280451215691,"sku":"FM-033-2","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280451248459,"sku":"FM-033-3","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_7.jpg?v=1780670137"},{"product_id":"bauchfleisch-vom-schwein","title":"Bauchfleisch vom Schwein","description":"\u003cp\u003eSaftiges, durchwachsenes Bauchfleisch mit einem perfekten Verhältnis von Fett und Fleisch. Genau diese Mischung macht es so geschmackvoll: Beim Braten wird das Fett knusprig, das Fleisch bleibt zart und saftig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls knuspriger Krustenbraten mit Bier, in Scheiben gegrillt, im Krautfleisch oder als Schweinsbauch aus dem Rohr – das Bauchfleisch ist ein echtes Geschmackswunder und ein Fixpunkt der deftigen Hausmannskost.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280451313995,"sku":"FM-034-1","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280451346763,"sku":"FM-034-2","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280451379531,"sku":"FM-034-3","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_7_f67cdb50-ff53-4d38-bd10-eaab5624ed5c.jpg?v=1780671264"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/collections\/fleischmanufaktur-shop-fleisch-hintergrund_2.jpg?v=1778831795","url":"https:\/\/fleisch-manufaktur.at\/collections\/schweinefleisch.oembed","provider":"fleischmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}