{"title":"Unser Sortiment","description":"\u003cp\u003eWillkommen in der Fleisch Manufaktur: Hier finden Sie ehrliches Fleisch vom niederösterreichischen Fleischhauer – Rindfleisch, Schweinefleisch und Wild, sorgfältig zugeschnitten und küchenfertig vorbereitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu kommen hausgemachte Würste, Leberkäse, Geselchtes und weitere Schmankerl sowie natürliches BARF-Fleisch für Ihren Vierbeiner. Bestellen Sie bequem online und holen Sie sich echte Fleischhauer-Qualität nach Hause.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bratwurst","title":"Bratwurst","description":"\u003cp\u003eUnsere Bratwurst wird nach traditioneller Hausrezeptur hergestellt und kräftig, aber ausgewogen gewürzt. Beim Braten bekommt sie eine knusprige Haut, innen bleibt sie herrlich saftig – genau so, wie man sie vom Fleischhauer ums Eck kennt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb am Grill, in der Pfanne oder als schnelles Abendessen unter der Woche: Die Bratwurst ist unkompliziert und schmeckt Groß und Klein. Dazu passen Senf, frischer Kren, Sauerkraut und ein resches Gebäck – und am Wochenende gerne ein kühles Bier aus der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280439124299,"sku":"FM-002-3","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_21.jpg?v=1779975718"},{"product_id":"rib-eye-steak","title":"Rib Eye Steak","description":"\u003cp\u003eDas Rib Eye stammt aus der Hochrippe des Rinds und ist unter Steakliebhabern ein echter Favorit. Erkennbar ist es am typischen Fettauge in der Mitte: Beim Braten schmilzt es langsam, gibt dem Fleisch Geschmack und macht das Steak besonders saftig. Die feine Marmorierung sorgt für ein kräftiges, volles Rindfleischaroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Stück für besondere Abende, das mit wenig Aufwand ganz groß auftrumpft – ein bisserl grobes Salz, frisch gemahlener Pfeffer, mehr braucht es nicht. Ob auf dem Grill oder in der gusseisernen Pfanne: innen rosa, außen kross.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280439877963,"sku":"FM-003-1","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280439910731,"sku":"FM-003-2","price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280439943499,"sku":"FM-003-3","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_5.jpg?v=1779975834"},{"product_id":"spareribs","title":"Spareribs","description":"\u003cp\u003eUnsere Spareribs sind fleischige Schweinsripperl, die bereits ohne Silberhaut vorbereitet werden – Sie können also sofort loslegen. Erhältlich natur für Ihre eigene Lieblingsmarinade oder bereits würzig mariniert, wenn es schnell gehen soll.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Geheimnis guter Ripperl ist Geduld: Langsam und bei niedriger Temperatur gegart, wird das Fleisch so zart, dass es fast von selbst vom Knochen fällt. Ein Fixstarter für Grillabende mit Freunden, für den Smoker oder für einen gemütlichen Sonntag mit Ripperl aus dem Rohr. Die Spareribs werden auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g \/ natur","offer_id":57280439976267,"sku":"FM-065-1","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 300g \/ mariniert","offer_id":57460352352587,"sku":null,"price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ natur","offer_id":57280440009035,"sku":"FM-065-2","price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ mariniert","offer_id":57460352385355,"sku":null,"price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ natur","offer_id":57280440041803,"sku":"FM-065-3","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ mariniert","offer_id":57460352418123,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_29.jpg?v=1779976874"},{"product_id":"burger-patty-vom-rind","title":"Burger Patty vom Rind – 2er Pack","description":"\u003cp\u003eUnsere Burger Patties bestehen aus reinem Rindfleisch aus regionaler Aufzucht – ohne Schnickschnack, nur bestes Fleisch. Jedes Patty wiegt ca. 150 g und hat damit genau die richtige Größe für einen ordentlichen, saftigen Burger.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Sorte Klassisch lässt den reinen Rindfleischgeschmack wirken, Spicy bringt eine angenehme Schärfe mit. Tiefgekühlt geliefert, sind die Patties ideal für den Vorrat – und der Burgerabend daheim wird mit knusprigem Bun, Paradeisern, Salat, Zwiebeln und Ihren liebsten Saucen zum Fest.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"2 Stück (ca. 300 g) \/ Klassisch","offer_id":57280440402251,"sku":"FM-005-1","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 Stück (ca. 300 g) \/ Spicy","offer_id":57460342489419,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_burger_patty.jpg?v=1790324174"},{"product_id":"reh-ragout","title":"Reh-Ragout","description":"\u003cp\u003eZartes Rehfleisch aus heimischen Wäldern, küchenfertig in mundgerechte Würfel geschnitten. Reh gilt als eines der feinsten Wildfleische: mager, fein in der Faser und mit einem milden, angenehmen Wildaroma, das auch jene überzeugt, die sonst wenig Wild essen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Ragout geschmort entfaltet das Fleisch seinen ganzen Geschmack – ein herbstlicher und winterlicher Klassiker der österreichischen Küche, der am Familientisch genauso gut ankommt wie beim festlichen Essen mit Gästen. Das Reh-Ragout wird auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280442564939,"sku":"FM-012-1","price":9.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280442597707,"sku":"FM-012-2","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280442630475,"sku":"FM-012-3","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_1.jpg?v=1779980582"},{"product_id":"wildschwein-ragout","title":"Wildschwein-Ragout","description":"\u003cp\u003eWildschwein ist kräftiger und würziger als Hausschwein – ein charaktervolles Fleisch mit feiner Wildnote. Für unser Ragout wird es küchenfertig in Schmorwürfel geschnitten, sodass Sie direkt mit dem Kochen beginnen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLangsam geschmort wird das Fleisch mürb und saftig und verbindet sich wunderbar mit Rotwein, Wacholder und Wurzelgemüse zu einer dunklen, kräftigen Sauce. Ein deftiges Essen für kalte Tage, das nach Wald und Wirtshaus schmeckt. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280443285835,"sku":"FM-015-1","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280443318603,"sku":"FM-015-2","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280443351371,"sku":"FM-015-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_10.jpg?v=1779980997"},{"product_id":"wildschwein-schnitzel","title":"Wildschwein Schnitzel","description":"\u003cp\u003eSchnitzel vom Wildschwein sind die charaktervolle Alternative zum klassischen Schweinsschnitzel: zart, mager und mit dem typisch würzigen Wildaroma. Sie erhalten das Fleisch wahlweise im Ganzen zum Selberschneiden oder bereits in Schnitzel geschnitten und damit sofort pfannenfertig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb klassisch paniert und goldgelb herausgebacken oder natur aus der Pfanne mit einem feinen Rahmsaft – das Wildschweinschnitzel bringt Abwechslung auf den Teller und ist trotzdem vertraut. Auf Vorbestellung frisch für Sie zugeschnitten.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g \/ ganz","offer_id":57280443941195,"sku":"FM-016-1","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 300g \/ geschnitten","offer_id":57460523467083,"sku":null,"price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ ganz","offer_id":57280443973963,"sku":"FM-016-2","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ geschnitten","offer_id":57460523499851,"sku":null,"price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ ganz","offer_id":57280444006731,"sku":"FM-016-3","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ geschnitten","offer_id":57460523532619,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/Unbenannt-2.jpg?v=1778833175"},{"product_id":"hirsch-schnitzel","title":"Hirsch Schnitzel vom Wild","description":"\u003cp\u003eGanze Schnitzel aus dem Hirschschlögel, hauchdünn geklopft und küchenfertig vorbereitet. Hirschfleisch ist besonders mager, fein in der Faser und hat ein ausgeprägtes, aber elegantes Wildaroma – feinster Wildgenuss in einer Form, die jeder kennt und liebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb als Schnitzel vom Hirsch paniert oder natur gebraten mit Schwammerln und Rahmsaft: Die Schnitzel sind in wenigen Minuten fertig und machen auch aus einem ganz normalen Wochentag etwas Besonderes. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"fleischmanufaktur","offers":[{"title":"300g","offer_id":56140457705803,"sku":null,"price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":57460561871179,"sku":null,"price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57460561936715,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_5_ec70785b-2e0c-4d17-8b04-79de8c5ab625.jpg?v=1779981964"},{"product_id":"hirsch-ragout","title":"Hirsch-Ragout","description":"\u003cp\u003eMageres Hirschfleisch in handlichen Würfeln, küchenfertig vorbereitet. Hirsch hat einen unverwechselbaren, kräftigen Wildgeschmack und eine feine Faser – perfekte Voraussetzungen für ein herzhaftes Ragout, das beim langsamen Schmoren butterweich wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit Wurzelgemüse, Rotwein und Schwammerln geschmort entsteht ein Wildgericht, das in der kalten Jahreszeit einfach dazugehört. Ideal auch zum Vorkochen: Am zweiten Tag schmeckt das Hirsch-Ragout oft noch besser. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280444924235,"sku":"FM-018-1","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280444957003,"sku":"FM-018-2","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280444989771,"sku":"FM-018-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_27.jpg?v=1779981292"},{"product_id":"tomahawk-steak","title":"Tomahawk Steak","description":"\u003cp\u003eDas Tomahawk Steak ist das Steak-Spektakel schlechthin: ein mächtiges Stück aus der Hochrippe mit langem, freigelegtem Rippenknochen. Innen die kräftige Marmorierung des Rib Eyes, außen der eindrucksvolle Knochen – ein Stück, das man gemeinsam anschneidet und das jeden Grillabend zum Ereignis macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErhältlich klassisch oder als Dry Aged, am Knochen gereift und mit noch intensiverem, nussigem Aroma. Ein ideales Geschenk für Grillfans und der Mittelpunkt für besondere Anlässe mit Familie und Freunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g \/ klassisch","offer_id":57280446103883,"sku":"FM-024-1","price":13.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 300g \/ dry aged","offer_id":57872662954315,"sku":null,"price":14.37,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ klassisch","offer_id":57280446136651,"sku":"FM-024-2","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ dry aged","offer_id":57872662987083,"sku":null,"price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ klassisch","offer_id":57280446169419,"sku":"FM-024-3","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ dry aged","offer_id":57872663019851,"sku":null,"price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_18_3dec158a-c226-4ced-8b49-cbd0c2508db1.jpg?v=1781782574"},{"product_id":"porterhouse-steak","title":"Porterhouse Steak","description":"\u003cp\u003eDer König unter den Steaks: Beim Porterhouse sind Lungenbraten und Beiried in einem Stück vereint, getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen. So genießen Sie zwei der edelsten Teile vom Rind auf einmal – den zarten, milden Lungenbraten und das kräftige, saftige Beiried.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Porterhouse ist ein großzügiges Steak zum Teilen und ein echter Hingucker am Tisch. Erhältlich klassisch oder als Dry Aged mit intensiverem Reifearoma – auch als Geschenk für Steakliebhaber bestens geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g \/ klassisch","offer_id":57280446497099,"sku":"FM-025-1","price":14.97,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 300g \/ dry aged","offer_id":57872147710283,"sku":null,"price":15.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ klassisch","offer_id":57280446529867,"sku":"FM-025-2","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g \/ dry aged","offer_id":57872147743051,"sku":null,"price":26.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ klassisch","offer_id":57280446562635,"sku":"FM-025-3","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg \/ dry aged","offer_id":57872147775819,"sku":null,"price":52.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_16.jpg?v=1781782444"},{"product_id":"schweinslungenbraten","title":"Schweinslungenbraten","description":"\u003cp\u003eDer Lungenbraten ist das edelste und zarteste Stück vom Schwein – mager, feinfaserig und butterweich. Er liegt geschützt unter dem Rücken und wird kaum beansprucht, deshalb ist er so wunderbar zart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ganzen rosa gebraten und in Medaillons aufgeschnitten, im Speckmantel oder in Scheiben kurz aus der Pfanne: Der Schweinslungenbraten ist schnell zubereitet und passt zum Festessen ebenso wie zum feinen Abendessen unter der Woche.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280450134347,"sku":"FM-028-1","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280450167115,"sku":"FM-028-2","price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280450199883,"sku":"FM-028-3","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"knoblauchstangerl","title":"Knoblauchstangerl","description":"\u003cp\u003eDas Knoblauchstangerl ist eine würzige Selchwurst mit ordentlich Knoblauch – nichts für schüchterne Gaumen, aber genau richtig für alle, die es kräftig mögen. Die feine Rauchnote und das intensive Knoblaucharoma machen es zu einem Fixpunkt auf jeder Brettljause.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt aufgeschnitten zum Bauernbrot, warm mit Senf und Gebäck oder als würzige Einlage im Eintopf: Das Knoblauchstangerl ist vielseitig und bringt echten Wirtshausgeschmack nach Hause.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280451969355,"sku":"FM-036-3","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_knoblauchstangerl_a9e67784-2ad5-46d7-8bb8-c88c502a2672.jpg?v=1790322770"},{"product_id":"saftiges-geselchtes","title":"Saftiges Geselchtes","description":"\u003cp\u003eUnser Geselchtes ist mild geräuchertes Schweinefleisch nach altem Rezept – essfertig, saftig und voller Aroma. Es verbindet die feine Rauchnote der Selch mit zartem Fleisch und gehört zu den großen Klassikern der niederösterreichischen Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt dünn aufgeschnitten auf der Jause, warm mit Sauerkraut und Knödeln oder als Einlage für Linsen, Kraut und Erdäpfelgerichte – das Geselchte ist ein echtes Multitalent. Und zur Osterjause ist es ohnehin nicht wegzudenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280452821323,"sku":"FM-037-1","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280452854091,"sku":"FM-037-2","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280452886859,"sku":"FM-037-3","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_7_3817f5e5-9c53-4a3c-a685-3680dd628919.jpg?v=1781787681"},{"product_id":"wiener-stange","title":"Wiener Stange","description":"\u003cp\u003eDie Wiener Stange ist eine fein abgeschmeckte Brühwurst in klassischer Wiener Tradition – mild und zart im Biss. Als ganze Stange ist sie ideal für die Familie: Sie schneiden sich einfach die passende Menge ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeiß mit Senf und Semmel, kalt aufgeschnitten zur Jause oder als Wurstsalat mit Zwiebeln, Essig und Kernöl – die Wiener ist eine Wurst für jede Gelegenheit und bei Kindern genauso beliebt wie bei Erwachsenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57612094832971,"sku":"FM-038-3","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_19_b7170be7-13ac-4f80-a33a-7436146b8ca8.jpg?v=1781788080"},{"product_id":"kaeswurst","title":"Käswurst","description":"\u003cp\u003eDie Käswurst ist eine saftige Brühwurst mit eingearbeitetem Käse, der beim Erwärmen verführerisch schmilzt und herrlich zieht. Mild im Geschmack und cremig im Biss, ist sie ein Liebling bei Groß und Klein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb vom Grill, aus der Pfanne oder im heißen Wasser gezogen – die Käswurst ist in wenigen Minuten fertig und ideal für den schnellen Hunger, den Grillabend oder die Jause mit Freunden. Mit Senf, Kren und einem resch gebackenen Gebäck ein echter Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57620848050507,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_kaesewurst.jpg?v=1790322804"},{"product_id":"schweineschmalz","title":"Schweineschmalz","description":"\u003cp\u003eUnser Schweineschmalz wird selbst ausgelassen – goldgelb, aromatisch und wunderbar streichfähig. Es ist ein Stück echter Hausmannskost und aus der traditionellen österreichischen Küche nicht wegzudenken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAufs frische Schwarzbrot gestrichen, mit grobem Salz und Zwiebelringen, ist es vielleicht die einfachste und beste Jause überhaupt. In der Küche ist Schmalz außerdem ideal zum Herausbacken von Schnitzeln, zum Anbraten von Fleisch und für den klassischen Schweinsbraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 400g","offer_id":57878128329035,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_schweineschmalz_1.jpg?v=1790323182"},{"product_id":"frische-grammeln","title":"Frische Grammeln","description":"\u003cp\u003eFrische Grammeln sind die knusprigen Stückchen, die beim Auslassen von Schweinespeck entstehen – ein echtes Schmankerl nach Hausmacherart. Bei uns werden sie frisch in der Manufaktur ausgelassen und haben dieses unverwechselbare, herzhafte Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePur zum Knabbern, auf dem Schmalzbrot, in klassischen Grammelknödeln, in Grammelpogatscherln oder über eine cremige Erdäpfelsuppe gestreut: Grammeln bringen Würze und Knusprigkeit in viele traditionelle Gerichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280454689099,"sku":"FM-043-1","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_grammeln.jpg?v=1790323287"},{"product_id":"leberkaese","title":"Leberkäse – ca. 1 kg","description":"\u003cp\u003eHausgemachter Leberkäse nach traditionellem Rezept aus unserer Manufaktur – fein im Geschmack, saftig im Kern und mit knuspriger Kruste, sobald er frisch aus Ihrem Backrohr kommt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRoh \u0026amp; tiefgekühlt – zum Selberbacken\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUnser Leberkäse wird \u003cstrong\u003eungebacken und tiefgekühlt\u003c\/strong\u003e geliefert. Sie backen ihn zu Hause selbst und genießen ihn genau dann, wenn er am besten schmeckt: ofenfrisch, heiß und mit goldbrauner Kruste. So haben Sie jederzeit einen Wirtshausklassiker im Tiefkühler, der in Ihrer Küche fertig wird.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDrei Sorten zur Wahl\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNormal\u003c\/strong\u003e – der klassische Leberkäse, fein und mild.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e – mit eingearbeiteten Käsestücken, die beim Backen schmelzen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKäsepikant\u003c\/strong\u003e – mit Käse und einer würzig-scharfen Note.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eGröße\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEin Stück wiegt ca. 1 kg und reicht für eine ganze Familienjause oder eine gesellige Runde.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAufbewahrung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBis zur Zubereitung tiefgekühlt bei mindestens –18 °C lagern. Einmal aufgetaut, nicht wieder einfrieren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHeiß in der Semmel mit süßem Senf, mit Spiegelei und Erdäpfelsalat oder einfach dick aufgeschnitten zur Jause – ganz wie beim Wirt.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg \/ Normal","offer_id":57620878688587,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg \/ Käse","offer_id":57904170434891,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg \/ Käsepikant","offer_id":57904170402123,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_11_0a06b37d-1c1c-4579-a8e4-baa9ac508904.jpg?v=1781861541"},{"product_id":"eigenes-kuerbiskernoel","title":"Kürbiskernöl","description":"\u003cp\u003eUnser Kürbiskernöl stammt aus eigener Produktion – kräftig im Geschmack, nussig im Aroma und tiefdunkelgrün in der Farbe. Gewonnen aus gerösteten Kürbiskernen, ist es das grüne Gold der österreichischen Küche und ein echtes Genussprodukt aus der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÜber den Erdäpfel- oder Blattsalat geträufelt, auf der Kürbiscremesuppe, zu Käferbohnen, zum Verhackerten oder sogar über Vanilleeis – Kernöl gibt vielen Gerichten eine unverwechselbare Note. Auch als Mitbringsel und Geschenk eine schöne Idee.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"250ml","offer_id":56141184565579,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500ml","offer_id":57904215687499,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_kuerbiskernoel_49a683de-673a-435b-accf-e04009960213.jpg?v=1790335586"},{"product_id":"schweineohren","title":"Schweineohren luftgetrocknet (Heimtierfutter)","description":"\u003cp\u003eUnsere Schweineohren sind ein knackiger Naturkausnack aus reinen Schweineohren – schonend luftgetrocknet und ohne jegliche Zusätze. Sie bieten Vierbeinern eine artgerechte Kaubeschäftigung und sind ein pures Naturprodukt direkt vom Fleischhauer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErhältlich einzeln zum Ausprobieren oder im Vorteilspack zu 5 bzw. 10 Stück – je mehr, desto günstiger pro Stück. Ideal als Belohnung zwischendurch oder als Vorrat für die ganze Woche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeimtierfutter – nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"1 Stück","offer_id":57280455278923,"sku":"FM-048-1","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Stück","offer_id":57280455311691,"sku":"FM-048-2","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 Stück","offer_id":57280455344459,"sku":"FM-048-3","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_schweineohren.jpg?v=1790322097"},{"product_id":"rinderkopffleisch","title":"Rinderkopffleisch (Heimtierfutter) – 1 kg","description":"\u003cp\u003eMageres, eiweißreiches Rinderkopffleisch in Barf-Qualität – ideal für die Rohfütterung. Frisch vom niederösterreichischen Fleischhauer, gewolft und ohne Zusätze, als hochwertige Eiweißkomponente für Hund, Katze und andere Heimtiere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie praktische 1-kg-Packung lässt sich gut portionieren und einfrieren. So haben Sie immer einen Vorrat an natürlichem Frischfleisch zur Hand und wissen genau, was im Napf landet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeimtierfutter – nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280455442763,"sku":"FM-049-3","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_rinderkopffleisch_b9b87fd8-b806-4476-86c1-2d08917071dd.jpg?v=1790322168"},{"product_id":"rinder-pansen","title":"Rinder Pansen (Heimtierfutter) – 1 kg","description":"\u003cp\u003eNaturbelassener Rinderpansen mit den typischen pflanzlichen Bestandteilen aus dem Vormagen – intensiv im Geruch und bei Vierbeinern besonders beliebt. Ein Barf-Klassiker direkt vom niederösterreichischen Fleischhauer, gewolft und ohne Zusätze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePansen ist eine beliebte Ergänzung zu Muskelfleisch in der Rohfütterung. Die 1-kg-Packung lässt sich gut portionieren und einfrieren – so ist immer ein Vorrat für den Napf zur Hand.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeimtierfutter – nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280455803211,"sku":"FM-050-3","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_rinderpansen.jpg?v=1790321942"},{"product_id":"wildfleisch-vierbeiner","title":"Wildfleisch (Heimtierfutter) – 1 kg","description":"\u003cp\u003eHochwertiges Wildfleisch in Barf-Qualität aus der Region. Natürlich mager und getreidefrei – eine abwechslungsreiche Eiweißquelle in der Rohfütterung und eine beliebte Alternative für Heimtiere mit empfindlichem Magen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGewolft und ohne Zusätze, direkt vom niederösterreichischen Fleischhauer. Die 1-kg-Packung lässt sich gut portionieren und einfrieren, damit Sie Wild ganz einfach in den Speiseplan Ihres Tieres einbauen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeimtierfutter – nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280455901515,"sku":"FM-051-3","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_14_15e9e1e6-2134-4d8d-b934-dd74de73083b.jpg?v=1781870704"},{"product_id":"kaesekrainer","title":"Käsekrainer","description":"\u003cp\u003eDie Käsekrainer ist ein österreichischer Klassiker und von keinem Würstelstand wegzudenken. Unsere Käsekrainer aus der Manufaktur ist eine saftige Brühwurst mit Käseeinschlüssen, die beim Erhitzen verführerisch schmelzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Grill, aus der Pfanne oder im heißen Wasser gezogen – die Käsekrainer ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt beim Grillabend genauso gut wie zum schnellen Abendessen. Klassisch mit Senf, frischem Kren und einem Scherzerl Brot oder einer Semmel.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280439025995,"sku":"FM-001-3","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_24.jpg?v=1779975608"},{"product_id":"schnitzel-vom-rind","title":"Schnitzel vom Rind","description":"\u003cp\u003eGeschnittene Schnitzel vom Rindsschlögel – mager, feinfaserig und bereit für die Pfanne. Rindsschnitzel haben einen kräftigeren Geschmack als Schweinsschnitzel und sind vielseitig einsetzbar: paniert, natur oder als Rindsroulade. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb goldgelb herausgebacken mit Erdäpfelsalat und Preiselbeeren, als Zwiebelschnitzel mit Saft oder gefüllt und gerollt als Roulade – mit diesen Schnitzeln bringen Sie echte österreichische Hausmannskost auf den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280440598859,"sku":"FM-006-1","price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280440631627,"sku":"FM-006-2","price":17.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280440664395,"sku":"FM-006-3","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_12.jpg?v=1779979668"},{"product_id":"bratenfleisch-vom-rind","title":"Bratenfleisch vom Rind","description":"\u003cp\u003eAromatisches Bratenfleisch vom Rind, das beim langsamen Garen im Rohr seine volle Geschmacksfülle entfaltet. Die feine Maserung sorgt dafür, dass der Braten saftig bleibt und sich zart aufschneiden lässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rindsbraten ist der Inbegriff des Sonntagsessens – mit Wurzelgemüse, Rotwein und Lorbeer geschmort, mit einem kräftigen Saftl, Serviettenknödeln oder Erdäpfeln. Ein Gericht, wie es schon die Großmutter gekocht hat, und das die ganze Familie an einen Tisch bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280440959307,"sku":"FM-007-1","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280440992075,"sku":"FM-007-2","price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280441024843,"sku":"FM-007-3","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_25_b5505bdd-82e5-41db-954e-a9ef61e9de88.jpg?v=1779979895"},{"product_id":"suppenfleisch-vom-rind","title":"Suppenfleisch vom Rind","description":"\u003cp\u003eSaftiges Suppenfleisch vom Rind mit feiner Marmorierung – die Grundlage für eine kräftige, goldene Rindsuppe und zartes Siedefleisch. Beim langsamen Köcheln gibt das Fleisch seinen Geschmack an die Suppe ab und wird selbst wunderbar weich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo entstehen gleich zwei Gerichte auf einmal: zuerst eine klare Rindsuppe mit Frittaten, Grießnockerln oder Leberknödeln, danach das Siedefleisch mit Apfelkren, Schnittlauchsauce und Rösterdäpfeln. Wiener und niederösterreichische Küche in ihrer schönsten Form.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280441581899,"sku":"FM-008-1","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280441614667,"sku":"FM-008-2","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280441647435,"sku":"FM-008-3","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_26.jpg?v=1779980168"},{"product_id":"beiried-vom-rind","title":"Beiried vom Rind (Rumpsteak)","description":"\u003cp\u003eDas Beiried ist ein edles Stück aus dem Rinderrücken – in Deutschland als Rumpsteak bekannt. Feine Faser, kräftiger Geschmack und der typische Fettrand, der beim Braten für Saftigkeit und Aroma sorgt, machen es zu einem der beliebtesten Steak- und Bratenstücke. Unser Beiried kommt ohne Knochen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ganzen gebraten wird es zum saftigen Roastbeef, das kalt aufgeschnitten auch auf der Jause glänzt. In Scheiben geschnitten ist es die Basis für Beiriedsteaks vom Grill oder den klassischen Zwiebelrostbraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280441680203,"sku":"FM-009-1","price":13.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280441712971,"sku":"FM-009-2","price":21.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280441745739,"sku":"FM-009-3","price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_3.jpg?v=1779980238"},{"product_id":"gulaschfleisch-vom-rind","title":"Gulaschfleisch vom Rind","description":"\u003cp\u003eWürfel aus durchwachsenem Rindfleisch, küchenfertig geschnitten und ideal für ein echtes Rindsgulasch. Das Bindegewebe löst sich beim langen Schmoren und macht die Würfel butterzart – genau das, was ein gutes Gulasch ausmacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit reichlich Zwiebeln, edelsüßem Paprika, Kümmel und Majoran entsteht ein kräftiges Saftgulasch nach Wiener Art. Tipp: Gulasch schmeckt aufgewärmt am nächsten Tag noch besser – ideal zum Vorkochen und für größere Runden.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280442040651,"sku":"FM-010-1","price":7.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280442073419,"sku":"FM-010-2","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280442106187,"sku":"FM-010-3","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_14.jpg?v=1779980132"},{"product_id":"flanksteak-vom-rind","title":"Flanksteak vom Rind","description":"\u003cp\u003eDas Flanksteak stammt aus dem Bauchlappen des Rinds und ist ein echter Geheimtipp unter Grillfans. Es ist flach, hat eine sichtbar grobe Faserstruktur und einen besonders intensiven, kräftigen Rindfleischgeschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRichtig zubereitet – scharf gegrillt und quer zur Faser in dünne Tranchen geschnitten – ist das Flanksteak überraschend zart und saftig. Perfekt für den Grillabend, für Steaksalate oder Wraps. Auf Vorbestellung frisch für Sie zugeschnitten.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280442171723,"sku":"FM-011-1","price":14.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280442204491,"sku":"FM-011-2","price":23.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280442237259,"sku":"FM-011-3","price":44.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_13.jpg?v=1779980460"},{"product_id":"rehschloegel","title":"Rehschlögel","description":"\u003cp\u003eDer Rehschlögel ist die magere, edle Keule vom Reh – ohne Knochen, fein in der Faser und mit mildem, feinem Wildgeschmack. Rehfleisch aus heimischen Wäldern ist von Natur aus besonders mager und ein Genuss für alle, die hochwertiges Fleisch schätzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ganzen als festlicher Rehbraten im Rohr oder portioniert zu Medaillons und Schnitzeln aus der Pfanne: Der Rehschlögel ist ein königliches Festtagsgericht für Weihnachten, Familienfeiern oder den besonderen Sonntag. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280442728779,"sku":"FM-013-1","price":13.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280442761547,"sku":"FM-013-2","price":21.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280442794315,"sku":"FM-013-3","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_18.jpg?v=1779980714"},{"product_id":"rehruecken-vom-wild","title":"Rehrücken vom Wild","description":"\u003cp\u003eDer Rehrücken gilt als das Filet unter den Wildstücken – butterzart, mager und unvergleichlich fein im Geschmack. Ein Stück für besondere Anlässe, das mit wenig Aufwand ganz große Küche auf den Teller bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKurz angebraten und sanft im Rohr gegart, innen zartrosa serviert, ist der Rehrücken das Highlight jedes Wildmenüs – ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder für ein festliches Essen mit Gästen. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280443121995,"sku":"FM-014-1","price":23.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280443154763,"sku":"FM-014-2","price":37.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280443187531,"sku":"FM-014-3","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_3_5bff3e26-1b1a-465c-be83-a3eef202229a.jpg?v=1779980812"},{"product_id":"wildschweinruecken","title":"Wildschweinrücken","description":"\u003cp\u003eDer Wildschweinrücken ist das edelste Stück vom Wildschwein – mit feiner Marmorierung und intensivem, charaktervollem Aroma. Zarter als Fleisch aus der Keule, aber mit dem unverkennbar würzigen Geschmack, der Wildschwein so besonders macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ganzen gebraten, als Medaillons aus der Pfanne oder im Kräutermantel: Der Wildschweinrücken ist ein seltener Genuss aus heimischer Jagd und passt zu festlichen Menüs genauso wie zum besonderen Sonntagsessen. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280444039499,"sku":"FM-017-1","price":11.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280444072267,"sku":"FM-017-2","price":18.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280444105035,"sku":"FM-017-3","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_23.jpg?v=1780660200"},{"product_id":"hirschruecken-vom-wild","title":"Hirschrücken","description":"\u003cp\u003eDer Hirschrücken ist das Filetstück vom Hirsch – feinfaserig, mager und unglaublich zart. Sein kräftiges, aber elegantes Wildaroma macht ihn zu einem der begehrtesten Wildstücke überhaupt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eScharf angebraten und bei niedriger Temperatur rosa gegart, in dicken Scheiben aufgeschnitten – ein Festessen für echte Genießer. Ideal für Weihnachten, Familienfeiern oder ein besonderes Menü mit Gästen. Auf Vorbestellung frisch für Sie vorbereitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280445022539,"sku":"FM-021-1","price":20.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280445055307,"sku":"FM-021-2","price":31.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280445088075,"sku":"FM-021-3","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_5_931615f5-0bda-4016-94be-e33f6f713eee.jpg?v=1780661934"},{"product_id":"hirschgulasch-vom-wild","title":"Hirschgulasch","description":"\u003cp\u003eMageres, aromatisches Hirschfleisch in küchenfertigen Gulaschwürfeln – ideal für lange Schmorgerichte. Hirsch hat einen kräftigen, aber eleganten Wildgeschmack und eine feine Faser, die beim langsamen Garen butterzart wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMit Zwiebeln, dunklem Bier oder Rotwein, Steinpilzen und Wacholder geschmort, entsteht ein Hirschgulasch, das in der kalten Jahreszeit einfach dazugehört. Dazu passen Serviettenknödel, Spätzle oder Preiselbeeren. Tipp: Am nächsten Tag aufgewärmt schmeckt es oft noch besser – ideal zum Vorkochen und für größere Runden.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280445645131,"sku":"FM-022-1","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280445677899,"sku":"FM-022-2","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280445710667,"sku":"FM-022-3","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_14_96817c15-3a39-4d73-8464-d563392c1a6a.jpg?v=1779982502"},{"product_id":"schnitzel-vom-schwein","title":"Schnitzel vom Schwein","description":"\u003cp\u003eZarte Schnitzel aus dem Schweinsschlögel, küchenfertig geschnitten – die Grundlage für das beliebteste Gericht Österreichs. Mager, saftig und mild im Geschmack gelingt damit das Schnitzel wie im Wirtshaus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGoldbraun paniert und herausgebacken mit Erdäpfelsalat und einem Spritzer Zitrone, als Naturschnitzel mit Rahmsaft, als Cordon bleu oder Pariser Schnitzel: Das Schweinsschnitzel ist ein zeitloser Klassiker für jeden Tag und die ganze Familie.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280448463179,"sku":"FM-027-1","price":5.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280448495947,"sku":"FM-027-2","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280448528715,"sku":"FM-027-3","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_6.jpg?v=1780663224"},{"product_id":"schulter-vom-schwein","title":"Schulter vom Schwein","description":"\u003cp\u003eDie Schulter vom Schwein ist ein würziges, schön durchzogenes Stück ohne Schwarte, das beim langsamen Garen herrlich zart wird. Durch das feine Fett und Bindegewebe bleibt das Fleisch saftig und bekommt einen kräftigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Schulter ist ideal für den klassischen Schweinsbraten mit Kümmel und Knoblauch, für Rollbraten, Krautfleisch oder Pulled Pork aus dem Smoker. Ein preiswertes Stück, das bei richtiger Zubereitung ganz groß rauskommt.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280450330955,"sku":"FM-030-1","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280450363723,"sku":"FM-030-2","price":6.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280450396491,"sku":"FM-030-3","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_2.jpg?v=1780669009"},{"product_id":"karree-steak-vom-schwein","title":"Karree Steak vom Schwein","description":"\u003cp\u003eSaftige Steaks aus dem Schweinskarree mit zartem Fettrand, der für ordentlich Geschmack sorgt. Die Karreesteaks sind mager, gleichmäßig geschnitten und in wenigen Minuten fertig – ideal für die schnelle Küche unter der Woche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVom Grill, aus der Pfanne oder mit Kräutern und Marinade nach Wahl: Das Karreesteak ist unkompliziert und vielseitig. Dazu passen Ofenerdäpfel, Grillgemüse, ein knackiger Salat oder Kräuterbutter.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 500g","offer_id":57280450756939,"sku":"FM-031-2","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280450789707,"sku":"FM-031-3","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_5_25f09e20-61f8-47cf-8dd9-fe2da6697d6e.jpg?v=1780669603"},{"product_id":"faschiertes-vom-schwein","title":"Faschiertes vom Schwein","description":"\u003cp\u003eFrisch durchgedrehtes Schweinefleisch in bester Qualität – die Basis für unzählige Lieblingsgerichte der österreichischen Hausmannskost. Saftig und mild im Geschmack, lässt es sich ganz nach Ihrem Rezept würzen und verarbeiten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree, gefüllte Paprika in Paradeissauce, Faschierter Braten, Lasagne oder Sugo: Mit gutem Faschierten gelingt jedes Gericht. Tipp: Gemischt mit Rindfaschiertem wird es besonders aromatisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280450822475,"sku":"FM-032-1","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280450855243,"sku":"FM-032-2","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_8.jpg?v=1780669990"},{"product_id":"karree-vom-schwein","title":"Karree vom Schwein","description":"\u003cp\u003eDas Karree vom Schwein kommt bei uns mit Schwarte und ohne Knochen – ideal für einen klassischen Karreebraten mit knuspriger Kruste. Das Fleisch aus dem Rücken ist mager, zart und fein im Geschmack, der Fettrand sorgt für Saftigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Ganzen gebraten wird das Karree zum Sonntagsbraten, der mit Knödel, Sauerkraut und einem kräftigen Bratensaft auf den Tisch kommt. In Scheiben geschnitten eignet es sich auch für Karreesteaks aus der Pfanne oder vom Grill – ein echter Klassiker am österreichischen Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280451182923,"sku":"FM-033-1","price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280451215691,"sku":"FM-033-2","price":11.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280451248459,"sku":"FM-033-3","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_7.jpg?v=1780670137"},{"product_id":"bauchfleisch-vom-schwein","title":"Bauchfleisch vom Schwein","description":"\u003cp\u003eSaftiges, durchwachsenes Bauchfleisch mit einem perfekten Verhältnis von Fett und Fleisch. Genau diese Mischung macht es so geschmackvoll: Beim Braten wird das Fett knusprig, das Fleisch bleibt zart und saftig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls knuspriger Krustenbraten mit Bier, in Scheiben gegrillt, im Krautfleisch oder als Schweinsbauch aus dem Rohr – das Bauchfleisch ist ein echtes Geschmackswunder und ein Fixpunkt der deftigen Hausmannskost.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 300g","offer_id":57280451313995,"sku":"FM-034-1","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 500g","offer_id":57280451346763,"sku":"FM-034-2","price":8.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg","offer_id":57280451379531,"sku":"FM-034-3","price":16.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_shop_niederoesterreich_grillen_7_f67cdb50-ff53-4d38-bd10-eaab5624ed5c.jpg?v=1780671264"},{"product_id":"rinder-mageres-meisel","title":"Rinder mageres Meisel","description":"\u003cp\u003eDas magere Meisel ist ein feinfaseriges Stück aus der Rindsschulter und ein echter Alltagsheld in der Küche. Es ist mager, saftig und vielseitig einsetzbar – für Gulasch, Braten, Schnitzel oder Rouladen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Wiener Küche ist das Meisel auch als ausgezeichnetes Siedefleisch bekannt: Langsam in der Rindsuppe gegart, wird es zart und saftig und kommt mit Apfelkren und Schnittlauchsauce auf den Tisch. Ein Stück, das bei Kennern hoch im Kurs steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57904956834123,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_mageres_meisel.jpg?v=1790321782"},{"product_id":"rinder-schulter","title":"Rinder Schulter","description":"\u003cp\u003eDie Rindsschulter ist ein kräftiges, aromatisches Stück mit feiner Marmorierung. Sie ist wie geschaffen für Schmorgerichte: Bei langsamer Garung löst sich das Bindegewebe, und das Fleisch wird besonders zart und saftig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb als Rindsbraten mit Wurzelgemüse, als Gulasch, als Pulled Beef aus dem Smoker oder im gusseisernen Topf geschmort – die Schulter ist vielseitig und bringt vollen Rindfleischgeschmack auf den Teller.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57904964796747,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_rind_schulter.jpg?v=1790323743"},{"product_id":"rinder-gulasch","title":"Rinder Gulasch","description":"\u003cp\u003eKüchenfertig geschnittenes Gulaschfleisch vom Rind – so sparen Sie sich das Zerteilen und können direkt mit dem Kochen beginnen. Die gleichmäßigen Würfel garen einheitlich und werden beim langen Schmoren saftig und zart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie perfekte Basis für ein klassisches Rindsgulasch mit viel Zwiebeln und Paprika, für ein Fiakergulasch mit Würstel, Spiegelei und Essiggurkerl oder für ein Gulasch mit Nockerln. Ein Gericht, das sich wunderbar vorkochen lässt und aufgewärmt noch besser schmeckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57904971841867,"sku":null,"price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_gulasch.jpg?v=1790323420"},{"product_id":"rinder-beinfleisch","title":"Rinder Beinfleisch","description":"\u003cp\u003eDas Beinfleisch ist ein kräftiges Siedefleisch mit Knochen und einer der großen Klassiker der Wiener Rindfleischküche. Durch das Zusammenspiel von Fleisch, Fett und Knochen bekommt die Suppe einen besonders vollen, runden Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach langem, sanftem Kochen wird das Fleisch saftig und zart und kommt mit Apfelkren, Schnittlauchsauce, Rösterdäpfeln und Cremespinat auf den Tisch. Die Rindsuppe dazu – mit Frittaten, Grießnockerln oder Leberknödel – ist gleich ein zweites Gericht.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57904993829195,"sku":null,"price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_rind_beinfleisch.jpg?v=1790323698"},{"product_id":"rinder-lungenbraten","title":"Rinder Lungenbraten","description":"\u003cp\u003eDer Rindslungenbraten, auch als Filet bekannt, ist das zarteste Stück vom Rind. Er ist fein in der Faser, mild im Geschmack und so zart, dass er fast auf der Zunge zergeht – ein Stück für besondere Anlässe und die feine Küche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOb als Filetsteak, als Medaillons mit Pfefferrahmsauce, als Chateaubriand für zwei oder im Ganzen als edler Braten im Blätterteig: Der Lungenbraten ist die Königsklasse des Rindfleischs.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57904995828043,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_lungenbraten.jpg?v=1790321913"},{"product_id":"rinder-beiried","title":"Rinder Beiried (geschnitten)","description":"\u003cp\u003eZartes, feinfaseriges Beiried, bereits in Portionen geschnitten – perfekt für Steaks und den klassischen Zwiebelrostbraten. Der typische Fettrand sorgt beim Braten für Saftigkeit und kräftiges Aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo haben Sie in wenigen Minuten ein Steak auf dem Teller, das nach Wirtshaus und Sonntag schmeckt: mit Röstzwiebeln, Braterdäpfeln und einem kräftigen Saftl. Schnell zubereitet und immer ein Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57904998711627,"sku":null,"price":42.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_fleisch.jpg?v=1790322295"},{"product_id":"rinder-rostbraten","title":"Rinder Rostbraten","description":"\u003cp\u003eKräftig durchzogenes Fleisch vom Rind mit vollem Aroma – der Klassiker für einen echten Zwiebelrostbraten. Die feine Marmorierung sorgt dafür, dass der Rostbraten beim Braten saftig bleibt und einen intensiven Geschmack entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Rostbraten gehört zu den großen Gerichten der österreichischen Wirtshausküche: mit knusprigen Röstzwiebeln, Braterdäpfeln und einem kräftigen Saftl, wie man es aus der guten alten Küche kennt. Auch als Esterházy-Rostbraten mit Wurzelgemüse und Rahm ein Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg \/ ganz","offer_id":57905336189259,"sku":null,"price":40.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"ca. 1kg \/ geschnitten","offer_id":57905464049995,"sku":null,"price":42.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_rostbraten.jpg?v=1790322351"},{"product_id":"rinder-hueftsteak","title":"Rinder Hüftsteak","description":"\u003cp\u003eDas Hüftsteak ist ein mageres, zartes Steak mit feinem Eigengeschmack. Es stammt aus der Hüfte des Rinds und verbindet einen vergleichsweise günstigen Preis mit echtem Steakgenuss – ideal für alle, die gerne mager und trotzdem saftig essen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKurz und scharf gebraten ist das Hüftsteak ein Highlight auf jedem Grillteller. Auch in Streifen geschnitten für Steaksalat, Wok-Gerichte oder ein schnelles Geschnetzeltes macht es eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Die Fleischmanufaktur","offers":[{"title":"ca. 1kg","offer_id":57905585979723,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/0473\/8379\/files\/fleischmanufaktur_niederoesterreich_frisch_hueftsteak.jpg?v=1790323772"}],"url":"https:\/\/fleisch-manufaktur.at\/collections\/frontpage.oembed?page=2","provider":"fleischmanufaktur","version":"1.0","type":"link"}